Pasta all'uovo
Tagliolini
Pasta artigianale di 2 mm trafilata in bronzo, posata a nido su telai in legno ed essiccata a bassa temperatura.
- Vassoio di gr. 500. Scatola composta da n° 16 pezzi cadauna. Codice prodotto P201.
- Busta di gr. 500. Scatola composta da n° 12 pezzi cadauna. Codice prodotto P303.
Tagliatelle
Pasta artigianale all'uovo di 4 mm, trafilata in bronzo, posata a nido su telai in legno, essiccata a bassa temperatura.
- Vassoio di gr. 500. Scatola composta da n° 16 pezzi cadauna. Codice prodotto P215.
- Busta di gr. 500. Scatola composta da n° 12 pezzi cadauna. Codice prodotto P304.
Fettuccine
Pasta artigianale di 6 mm trafilata in bronzo, posata a nido su telai in legno ed essiccata a bassa temperatura.
- Vassoio di gr. 500. Scatola composta da n° 16 pezzi cadauna. Codice prodotto P200.
- Busta di gr. 500. Scatola composta da n° 12 pezzi cadauna. Codice prodotto P301.
Fettucce
Pasta artigianale di 9 mm trafilata in bronzo, posata a nido su telai in legno ed essiccata a bassa temperatura.
- Vassoio di gr. 500. Scatola composta da n° 16 pezzi cadauna. Codice prodotto P202.
- Busta di gr. 500. Scatola composta da n° 12 pezzi cadauna. Codice prodotto P307.
Pappardelle
Pasta artigianale di 12 mm trafilata in bronzo, posata a nido su telai in legno ed essiccata a bassa temperatura.
- Vassoio di gr. 500. Scatola composta da n° 16 pezzi cadauna. Codice prodotto P216.
- Busta di gr. 500. Scatola composta da n° 12 pezzi cadauna. Codice prodotto P305.
Strangozzi o Manfricoli
Pasta artigianale fatta con acqua e farina (non ci sono uova) di 4 mm trafilata in bronzo, posata a nido su telai in legno ed essiccata a bassa temperatura.
- Vassoio di gr. 500. Scatola composta da n° 16 pezzi cadauna. Codice prodotto P219.
- Busta di gr. 500. Scatola composta da n° 12 pezzi cadauna. Codice prodotto P233.
Minestre: quadrucci e pasta grattata
Pasta all'uovo trafilata in bronzo, posata su telai in legno ed essiccata a bassa temperatura.
- Vassoio di gr. 250. Scatola composta da n° 20 pezzi cadauna. Codice prodotto P210
- Busta di gr. 250. Scatola composta da n° 20 pezzi cadauna. Codice prodotto P211.
